白葡萄酒

Brochet 是该地区的先驱，以在忠于传统葡萄品种的自然表达的同时，将该地区的葡萄酒现代化并提升而闻名。秉承创新精神，他们令人兴奋的新款零酒精度葡萄酒也是按照与其他产品相同的高标准酿造的。优雅细腻是这款酒的特点，带有典型的长相思葡萄酒的清新柑橘和白色花香。口感清新，果香浓郁，桃子、柠檬和葡萄柚的香气令人兴奋。

1925 年，Jean-René de Fleurieu 的祖父买下了酒庄和葡萄园，自那时起，Château de Montfrin（蒙佛林酒庄）就一直是 Jean-René de Fleurieu 家族的产业。Jean-René 于 2004 年接手酒庄，如今在女儿 Aurore 和酒庄经理 Benjamin Beguin 的支持下经营酒庄和 100 公顷的有机葡萄园。除了葡萄园，酒庄还拥有橄榄园。对让-雷内和本杰明来说，照料这片土地是他们的挚爱。他们在这里长大，在这里扎根，在这里感受到家的温暖。葡萄园分布在四个不同的产区： 加尔桥、尼姆科斯蒂埃、罗讷河谷和罗讷河谷村庄。葡萄藤生长在神圣的农田里，这里的地形反差强烈，有雄伟的罗讷河沿岸平原上广阔的淤泥质土壤，也有河岸阳光充足的山坡，还有现已废弃的河床上的石质高原。

这款酒由白歌海娜（Grenache Blanc）和露珊（Rousanne）葡萄和谐调配而成，这两种葡萄生长在卵石地上，散发着白天积聚的温暖。酸度与轻微的橡木香融合得恰到好处，造就了这款用途广泛、适合多种场合饮用的葡萄酒。

Signature Brands 由老马里乌斯-伯格（Marius Sr. Burger）和小马里乌斯-伯格（Marius Jr. Burger）父子经营。他们是南非老藤项目（Old Vine Project）的重要成员，该项目由标志性的葡萄园经理罗莎-克鲁格（Rosa Kruger）于 2002 年发起。在罗莎的指导下，拥有老藤的葡萄种植者与酿酒师结成对子，这些酿酒师与老藤种植者有着同样的热情，他们不仅要保护南非的老藤，还要对老藤进行管理，使其不断结出优质的果实，以维持其未来的发展。

1983 指的是葡萄树的年龄。葡萄经过精挑细选，手工采摘。发酵在不锈钢罐中进行，然后在酒渣上存放三个月。然后，一小部分葡萄酒在橡木桶中陈酿，以增加其复杂性和丰富性。

这款酒散发着热带水果和核果的芳香，白桃、菠萝和柑橘的味道丰富而有层次，余味中还略带淡淡的香草味。这款酒清新宜人，回味悠长，来自老葡萄园果实的复杂口感和结构使其在瓶中具有极佳的陈年潜力。

The current vintage of this beautiful wine is the first which uses the wild yeast present on the grapes at the time of harvest. Then, it is wild yeast present on the grapes at the time of harvest. Then, it is aged on lees for further palate weight and complexity. The notable omission of oaking in this wine creates an elegant Chardonnay with delightful, fresh, and fruity characteristics. Lime-straw in colour. Bright citrus aromas with elegant oatmeal whiffs, flinty and attractively lean on the palate ending with a refreshingly crisp finish.

The Ramato style of Pinot grigio has become very popular, this mutation of pinot noir giving off an orange/copper hue when the juice is in contact with the skins. The nose shows floral notes of wisteria, orange blossom, acacia flowers with ripe fruity hints of yellow peach, melon and tangerine, followed by a delicate mineral iodine note and hints of hay. The mouthfeel shows crisp acidity, yet perfectly balanced by its freshness and enveloping flavour.

This IGT Toscana Bianco white wine from Tuscany, Italy, blends Malvasia Bianca, Trebbiano, and Chardonnay from the I Colli Estate, located in Monteriggioni and Vagliagli, part of the Bindi Sergardi family’s historic estate, founded in the late 1400s. With a white paper color and golden reflections, it offers an intense bouquet of peach, melon, and pear. On the palate, it’s fresh, savory, and well-balanced with good acidity, fermented and aged in stainless steel to maintain its vibrant character.

Perfect for springtime sipping as the weather warms, this vintage of Vermentino from Vecchia is crisp and refreshing, showing notes of citrus and spice, with excellent balance and a long, persistent finish. Serve with tapas, shellfish or grilled fish. (Robert Whitley)

Bright yellow-gold with golden highlights, this wine boasts strong aromatic intensity. The nose is rich and open, featuring exotic fruits, white flowers, caramel, and vanilla against a backdrop of toasted bread. Fresh on the palate with an opulent, smooth, and round body, it finishes with good aromatic persistence of fruit, balanced by acidity and roundness.

Critic tasting note: "This note continues to write itself every year, beginning with its electric, fresh, mineral, citrus opening, with notes of green fig and white pepper. The palate is tight and bone dry, with more herbal, floral, stony orange and grapefruit, with a tart, saline, mineral finish. It is an electric storm of flavours ready to take almost any fatty fish dish. There is super value here. (Anthony Gismondi)." - 89/100, Gismondi on Wine

Jeff Leve，《酒窖内幕》： "要在 LMHBB 和 HBB 之间选出一款最受欢迎的葡萄酒，难度可想而知，不过，也许 La Mission 要更胜一筹。酒香中充满了金银花、柠檬皮、柚子、白桃和香草的芬芳，还有淡淡的香料味。酒体饱满、浓郁、丰腴而深沉，成熟的黄色和橙色柑橘、碎石、芒果和点点蜂蜜充斥着你的味蕾，充足的酸度让一切都充满活力和新鲜感。2025-2040 年间饮用。97 分

与勃艮第的许多家族一样，这里的葡萄园也是小而分散的。Leflaive家族除了农场外，还一直拥有几公顷的葡萄园。奥利维尔-勒弗拉伊夫（Olivier Leflaive）是第三代酿酒师，在博讷丘（Cotes de Beaune）和夜丘（Cotes de Nuit）酿酒。Auxey-Duresses（欧赛-杜蕾斯）是距博纳市西南约10公里的一个葡萄酒产区。这款100%的霞多丽葡萄酒全部从树龄超过30年的葡萄树上手工采摘。在橡木桶中陈酿12个月，其中15%为全新橡木桶。杏仁、绿茶、饼干和奶油蛋糕的细微香气，酸度持久，结构坚实，非常适合搭配辣酱大虾。

Louis Latour Chassagne Montrachet Blanc是由Louis Latour酒厂在法国勃艮第地区生产的白葡萄酒。它是由100%的霞多丽葡萄制成的，这些葡萄都是在酒厂的葡萄园里精心挑选和手工采摘的。闻起来，Louis Latour Chassagne Montrachet Blanc有一股柑橘和热带水果的香气，包括柠檬、菠萝和芒果，还有一些烤杏仁和香草的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，带有成熟水果、蜂蜜和淡淡的橡木味道。这款酒具有奶油般的质地，余味悠长而顺滑。总的来说，路易拉图蒙哈榭白葡萄酒是一款平衡而复杂的葡萄酒，展示了霞多丽葡萄的独特特性和伯恩丘的风土条件。它可以与各种菜肴搭配，包括海鲜、家禽和奶油面食。它最好在8-10℃（46-50℉）左右的温度下冷藏饮用。

Gerard Bertrand 是法国南部葡萄酒的象征。 1975 年，Gerard Bertrand 在 Corbieres 的葡萄园里发现了他对葡萄酒的热情。杰拉德 (Gerard) 跟随父亲乔治 (Georges) 学习，是家族酿酒师的第三代，现在与第四代艾玛 (Emma) 和乔治 (Georges) 一起工作。马蒂亚斯.贝特朗拥有多个“酒庄”和“酒庄”，他正在继续发展他对朗格多克葡萄酒的愿景和多样性。 许多人不知道的是，皮克普尔是朗格多克最著名的葡萄品种之一。 这片毗邻地中海的石灰岩风土出产新鲜的干白葡萄酒。如果您正在寻找浓郁的白葡萄酒，那就别再犹豫了。香气散发出带有柑橘和山楂香气的美味香气。口感清新、充满活力，带有精致的柠檬味和清爽的余味。与贝类或白鱼搭配。

这款酒来自 1956 年种植的灌木葡萄树，采用整串压榨法，仅使用自由流出的葡萄汁在法国橡木桶中进行自然发酵。风格自然，带有一丝放克和淡淡的泥土气息，以及淡淡的坚果味。大量酸涩多汁的苹果。果味非常好，像柑橘甚至油桃一样甜，完全成熟，但干咸的酸味扑面而来，平衡得很好。

酒香清淡，没有太多长相思的品种香气。蜡质，有一定的复杂性，相当优雅。圆润饱满，酸度极低。余味悠长，酒糟味浓郁。

风格清新，仅有一缕奶油蛋糕的香气，引领着金银花、白桃和马鞭草的气息。最后的余味令人垂涎欲滴。葡萄品种：赛美蓉和长相思。立即饮用。

香气开放而浓郁，带有橙子和葡萄柚的香味。口感清新柔顺。酒体均衡，酒香浓郁，余味中带有矿物质的绵长气息。

2020 La Clarté de Haut-Brion由74.8%的赛美蓉和25.2%的长相思混合酿制而成，采摘期为8月19日至28日，酒精度约为13.4%。开瓶即散发出浓郁的新鲜菠萝、白桃和柠檬凝乳的香气，并伴有金银花、石蜡和粉笔灰的味道。酒体适中，口感饱满，散发出多汁的桃子和柑橘风味，热带水果的浓郁和清爽的酸度为其增色不少，最后以辛辣味收尾。La Clarté de Haut-Brion 是 Haut-Brion Blanc 和 La Mission Haut-Brion Blanc 的副牌酒，由两个酒庄的解密精选酒酿制而成。

Bisci 葡萄园于 1972 年购入，占地 25 公顷，其中 18 公顷种植马尔凯的标志性葡萄品种 Verdicchio。酒厂建于 1980 年，并于 2016 年获得有机认证。酿造这款酒的葡萄同样来自 Vegneto Foglia 葡萄园，然后再进行筛选，但只在最好的年份生产。酿造出的葡萄酒浓郁醇厚，带有黄色水果、茴香和杏仁的香气和风味。适合陈年。

Francois Mikulski的母亲是勃艮第人，父亲是波兰人。他在勃艮第度过了许多个夏天，爱上了那里的葡萄园和生活方式。1992年，他在默尔索继承了自己的第一块葡萄园，并从那时起开始追求酿造真实、纯净、优雅、不矫揉造作的葡萄酒。他只使用天然酵母和20-30%的新橡木桶，以确保霞多丽的纯净。茉莉花、蜂蜜、白桃、水煮梨和柑橘的香气使这款葡萄酒口感细腻，令人难忘。

菲利普（Philippe）和瓦瓦里·巴塞洛（Valerie Bassereau）（第四代）一直在管理洛杉矶城堡 格雷夫斯 自1990年以来的遗产是一个更未知的称呼之一 波尔多：cotes de Bourg（在右岸玛歌的对面）。他们在这里专门研究古老的哥伦巴德葡萄，与 赛美蓉 对于白葡萄酒，以及 梅洛 主导红色。这款华丽的白葡萄酒是60％的混合物 赛美蓉 和40％的哥伦巴德融合了相思的花朵，肉豆蔻香料和柠檬柑橘，它们与许多生鲜或是烧烤海鲜菜肴搭配得很好

Cusomano是一家优质酒庄，葡萄园遍布西西里岛。格里洛葡萄生长在西西里岛东北部的沙质壤土上，这里的土壤非常适合格里洛葡萄的生长，它的天然清爽和酸度增加了这种葡萄的特性和优雅。闻起来，您会发现桃子、黄苹果和葡萄柚的果香，口感多汁、有趣而集中。如果您是长相思的爱好者，不妨试试格里洛！您一定会有意想不到的惊喜！

Rosch家族代表了摩泽尔地区三代的酿酒工艺。他们的土地是8.5公顷的雷司令，主要种植在板岩土壤上。由于气候凉爽，葡萄成熟较晚，然后只使用天然酵母，以帮助表达摩泽尔的风土。术语 "feinherb "被称为非干型，19克/升的残余糖分，该酒有杏子和桃子的香气，以配合强烈的酸度。这是一款清爽、和谐的葡萄酒，具有 "Trinkfluss"（一种更好的说法，即高度可饮用）。

格拉芙在波尔多以长相思和赛美蓉混合酿造的优质白葡萄酒而闻名。M de Malle是由75%的长相思和25%的赛美蓉混合而成，长相思提供了清新和酸度，赛美蓉则平衡了酒的圆润、酒体和细腻度。由于经过橡木桶陈酿，你会发现酒中有热带、柑橘和一丝香料的味道。如果你想进入波尔多白葡萄酒的世界，这是一个很好的开始！

这种100%的Timorasso原产于皮埃蒙特的Tortona地区。古代的名字是Derthona，经常在标签上看到。在接近灭绝之前，这种葡萄被Walter Massa带回了生活，他知道有很大的潜力。这种葡萄陈化得非常好，在五年以上的时间里会类似于干型雷司令。Costa Del Vento会更圆润，而Sterpi会更有矿物质，更有筋骨，尽管优雅。滗清以获得最佳的品尝体验。

Edda Bianco Salento 2021是一款清新芳香的白葡萄酒，由位于意大利南部Salento地区的Edda酒厂生产。这款酒由80%的霞多丽和20%的Verdeca葡萄混合而成，这些葡萄由人工采摘，在不锈钢罐中发酵。酿造出来的葡萄酒呈稻草黄色，并带有绿色的反光，具有白色花朵、柑橘类水果和青苹果的精致香气。在口感上，Edda Bianco Salento清爽而平衡，酸度活泼，是海鲜、沙拉和清淡开胃菜的完美搭配。

奥纳亚酒庄喜鹊山白葡萄酒是博尔盖里最佳风土的展示，主要以长相思为主，但每个年份最终混合的葡萄品种都不同。2018 年，在长相思中加入了 11% 的维曼蒂诺和 6% 的维欧尼，呈现出一系列柑橘和热带水果的香气，并伴有花香以及长相思典型的鲜草和芦笋香气。口感清爽，带有细腻的香草味，余味中总能感受到咸味，使这款酒真正具有地方特色。

Olivier Leflaive Meursault由100%的霞多丽葡萄制成，这些葡萄来自勃艮第Cote de Beaune次区域的Meursault产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中20%为新橡木，时间长达12个月。它具有成熟水果的香气，如桃子和梨，并带有榛子、香草和一丝烤面包的味道。在口感上，它丰富而细腻，有柑橘、矿物质和淡淡的橡木味道。这款酒回味悠长而复杂，酸度和质地都很平衡。Olivier Leflaive Meursault是Meursault Chardonnay的经典表达，以其丰富、强烈和深度而闻名。它是烤家禽、奶油酱鱼和陈年奶酪的最佳搭配。这款酒得到了各种酒评家和出版物的好评，如《葡萄酒鉴赏家》和《葡萄酒爱好者》，它被认为是对其质量有很大价值的。

米歇尔-雷伊Pouilly Fuisse La Marechaude是一款由生长在勃艮第Pouilly-Fuisse次区域的霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。这款酒有明亮的金色，有成熟水果的复杂香味，包括桃子、杏子和热带水果，还有香草和烤面包的味道。在口感上，该酒丰富而饱满，有核果和柑橘的味道，并有清爽的酸度和悠长的余味来平衡。这款酒适合与海鲜、家禽和奶油酱搭配。

利穆克Dedicace白诗南是一款白葡萄酒，由法国朗格多克-鲁西荣葡萄酒产区利木斯AOP种植的100%白诗南葡萄制成。它的颜色为淡黄色，具有柑橘、苹果和花香的香气。在口感上，它干燥、清脆、清爽，有成熟的水果、矿物质和一丝蜂蜜的味道。这款酒在酸度和果味之间有一个很好的平衡，使其成为海鲜、烤蔬菜和沙拉的最佳搭配。利木斯Dedicace白诗南是一款精心制作的葡萄酒，展示了白诗南的品种特征和利木斯地区的风土。

Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Grèves 是一款黑皮诺，在发布前经历了17个月的橡木桶熟化过程。这款酒拥有深红色的色调，边缘呈樱桃色。在嗅觉和味觉上，它显示出红色和黑色水果的气息，以及石质矿物质。这款酒具有清爽和芳香的特点，突出表现为紫罗兰、玫瑰和莫雷洛樱桃的愉快混合。这种香味在葡萄酒漫长而精致的余味中持续存在。

嘉斯宝来酒庄巴特白葡萄酒--奢华通常与白葡萄酒无关，但这款由霞多丽和白比诺酿造的顶级葡萄酒无疑是意大利最具标志性的葡萄酒之一。这款酒美妙的质地和矿物质特性确保其具有陈年数十年的潜力。

除了已经上市的 2018 年葡萄酒，2019 年葡萄酒也已到货，现在正是购买这些葡萄酒迷你垂直酒款的好时机。这些葡萄酒备受追捧，拥有众多拥趸，十分罕见。这是一款复杂而丰富的葡萄酒，因其惊人的持久性而闻名。酒香充满成熟的黄色水果和白色花朵。口感丰富、温暖、平衡，酸度和口感都很好。

"在这款酒年轻的香味中，在苹果和柠檬之前，先是燧石烟的还原。口感集中，多汁，有天生的活力和动力。在中腭，有捆绑的柠檬的新鲜感，质地坚硬，浓度大，肌肉发达。这款酒相当有力量，也很匀称。余味是骨干的，其浓度保证了它将会发展几十年。在2045年之前饮用。Anne Krebiehl MW" - 97/100, Wine Enthusiast