葡萄酒

Princes Blanc de Blancs NV是一种非年份酒，意味着它是由不同年份的酒混合而成，以实现每年风格的一致性。它被认为是布鲁特风格，这意味着它是干性的，残留的糖分很少，使它成为一种多功能的葡萄酒，可以作为开胃酒享用，也可以与各种食物搭配。

Proprieta Sperino Rosé是一款清爽的葡萄酒，展示了皮埃蒙特地区的独特风土。该酒由本地葡萄内比奥罗、维斯波利纳和克罗蒂纳混合制成，呈现出明亮的粉红色，具有野草莓、红醋栗和玫瑰花瓣的香气。在口感上，该酒平衡而优雅，有新鲜浆果的味道和微妙的矿物味。这是一款多功能的葡萄酒，可以与清淡的沙拉、海鲜和烤肉搭配，也可以单独作为开胃酒享用。

嘉斯宝来酒庄巴特白葡萄酒--奢华通常与白葡萄酒无关，但这款由霞多丽和白比诺酿造的顶级葡萄酒无疑是意大利最具标志性的葡萄酒之一。这款酒美妙的质地和矿物质特性确保其具有陈年数十年的潜力。

罗伯特-蒙大维纳帕黑皮诺是一款由加州纳帕谷地区种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它的颜色是红宝石色的，闻起来有红色浆果、樱桃和香草的香气。在口感上，该酒有成熟的草莓、黑樱桃和一丝香料的味道。它的酒体适中，单宁柔和，回味顺畅。这款黑皮诺与烤鲑鱼、烤鸡或蘑菇烩饭搭配得很好。

Rosé de Giscours是一款清爽而优雅的葡萄酒，呈淡粉色。闻起来，它有红色浆果和柑橘类水果的香气，还有一丝香料的味道。在口感上，它是干燥、清脆和平衡的，具有活泼的酸度和持久的果味。这款酒是由赤霞珠、梅洛和小维多混合酿造的，在波尔多的玛歌产区种植。

Taittinger Prestige Rosé是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混合而成，并添加了一小部分静止的红葡萄酒，使其呈现细腻的粉红色。该酒在酒糟中陈酿三年，以发展其复杂的香气和味道。它提供了一个红色水果的香味，如草莓和覆盆子，并带有奶油蛋糕和香草的味道。在口感上，它是奶油色的，酒体饱满，酸度活泼，余味悠长，持久。Taittinger Prestige Rosé是一款豪华而优雅的香槟，非常适合在特殊场合饮用，也适合与海鲜、寿司或清淡的甜点搭配。

除了已经上市的 2018 年葡萄酒，2019 年葡萄酒也已到货，现在正是购买这些葡萄酒迷你垂直酒款的好时机。这些葡萄酒备受追捧，拥有众多拥趸，十分罕见。这是一款复杂而丰富的葡萄酒，因其惊人的持久性而闻名。酒香充满成熟的黄色水果和白色花朵。口感丰富、温暖、平衡，酸度和口感都很好。

非比寻常的果味，非常年轻，典型的桑塞尔酒，覆盆子和桃子。非常芳香的红色水果味。饱满和圆润，显示出很多的蔗糖的芬芳。这款酒逐渐减弱，迅速扩大，并得到平衡的单宁支持。强劲的，最后在果香中打开（黑加仑，覆盆子），并延长了柑橘类水果的味道，具有非常美丽的芳香持久性。

"在这款酒年轻的香味中，在苹果和柠檬之前，先是燧石烟的还原。口感集中，多汁，有天生的活力和动力。在中腭，有捆绑的柠檬的新鲜感，质地坚硬，浓度大，肌肉发达。这款酒相当有力量，也很匀称。余味是骨干的，其浓度保证了它将会发展几十年。在2045年之前饮用。Anne Krebiehl MW" - 97/100, Wine Enthusiast

Les Corvées唤起了人们对完美的渴望和期待，这体现在它令人惊叹的美丽上。这个葡萄园从Gevrey-Chambertin向南延伸，位于一个土地肥沃、平坦的地区，让人看到了其南部边缘邻近的顶级葡萄园的精致程度。这款酒的深石榴石色泽中带有淡紫色的亮点，在酒杯中形成了深色的光泽，而紫色的色调和红宝石的光泽让人想起了特殊年份的葡萄酒。

Gremillet Gold Special Cuvée是由法国香槟区的家族式酒庄Gremillet生产的优质香槟。它是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺的葡萄混合而成，采自酒庄在马恩河谷的葡萄园。该香槟在瓶中至少陈酿三年，这使它具有复杂的香气和味道。在嗅觉上，它有苹果、梨和蜂蜜的味道，并有烤面包和面包的味道。在口感上，它清新活泼，有精细的慕斯和柑橘、桃子和杏仁的味道。这款香槟的余味悠长而优雅，是特殊场合或庆祝活动的最佳选择。

Louis Latour Chassagne Montrachet Blanc是由Louis Latour酒厂在法国勃艮第地区生产的白葡萄酒。它是由100%的霞多丽葡萄制成的，这些葡萄都是在酒厂的葡萄园里精心挑选和手工采摘的。闻起来，Louis Latour Chassagne Montrachet Blanc有一股柑橘和热带水果的香气，包括柠檬、菠萝和芒果，还有一些烤杏仁和香草的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，带有成熟水果、蜂蜜和淡淡的橡木味道。这款酒具有奶油般的质地，余味悠长而顺滑。总的来说，路易拉图蒙哈榭白葡萄酒是一款平衡而复杂的葡萄酒，展示了霞多丽葡萄的独特特性和伯恩丘的风土条件。它可以与各种菜肴搭配，包括海鲜、家禽和奶油面食。它最好在8-10℃（46-50℉）左右的温度下冷藏饮用。

Mumm Grand Cordon Rosé体现了热情的个性，以野生红色和黑色浆果的丰富香气表达了其强烈的果味特征，这是Maison Mumm在法国香槟区的传奇葡萄园中种植的黑皮诺葡萄品种的典型特征。黑皮诺的力量和结构与霞多丽的优雅和莫尼耶的果香巧妙地平衡。一部分红葡萄酒为这一优雅的混合酒带来了浓郁的森林水果和香料的味道，创造出一种既轻盈、又强烈、又新鲜的无糖桃红香槟。唤起那些金色夜晚的光芒，Mumm Grand Cordon Rosé是一款值得品味的完美香槟。灵感和强度，它可以单独享用，也可以与一系列创意和现代菜肴搭配。

无疑来自勃艮第最著名的列级园之一。这款 2017 年份的干红有着精致的花香混合着红色浆果和李子的果香，还带有淡淡的香草味。 Chanson Gevrey-Chambertin 2017是由Chanson生产的红葡萄酒，这是一家位于法国勃艮第地区的著名酒庄。这款酒由生长在Gevrey-Chambertin产区的黑皮诺葡萄制成，在橡木桶中陈酿约12个月，使葡萄酒在果味和橡木味之间达到良好的平衡。在嗅觉上，该酒显示出黑樱桃、黑莓和淡淡的土腥味的香气。在口感上，酒体适中，有红色和黑色水果的味道，有微妙的矿物质，有坚实的单宁酸。余味悠长而优雅，有淡淡的香料味。这款酒与烤肉、蘑菇和浓郁的奶酪很相配。据《葡萄酒观察家》报道，2017年份的Chanson Gevrey-Chambertin得到了91分（满分100分），而《葡萄酒爱好者》给它的评分是93分。罗伯特-帕克的《葡萄酒倡导者》也给这款酒打了91分。这些分数表明，这是一款高质量的葡萄酒，如果你喜欢勃艮第红葡萄酒的话，非常值得尝试。

Dufouleur Les Creux - Fraîches Eaux Nuits-Saint-Georges是一款由100%的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒，生长在勃艮第的Nuits-Saint-Georges分地区。该酒呈深红宝石色，具有黑樱桃、覆盆子和香料的香气，并带有泥土和橡木的微妙气息。在口感上，它的酒体饱满，有深色水果、浓缩咖啡的味道，还有淡淡的矿物味。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而优雅的结局。这款酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价，但Dufouleur Père & Fils是一个备受尊敬的勃艮第生产商，在生产Nuits-Saint-Georges产区的高品质葡萄酒方面有着悠久的历史。

Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons是由Pierre Thibert生产的高品质红葡萄酒，这是一家位于勃艮第Beaune Premier Cru产区的家族式酒厂。这款酒由Les Teurons葡萄园种植的黑皮诺葡萄制成，在橡木桶中陈酿14个月，形成了复杂而优雅的葡萄酒，在果味和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上，该酒显示出黑樱桃、覆盆子和香草的香气，并带有泥土和香料的味道。在口感上，酒体饱满而丰富，具有深色水果的味道和微妙的矿物质，单宁丝滑，余味悠长。Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons 2017被《葡萄酒观察家》评为91分，表明该酒品质卓越。这款酒适合与烤肉、野味和丰盛的炖菜搭配。

Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款完全由霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒，这些葡萄来自勃艮第Chablis不同分区内的老藤。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持其水果的新鲜度和纯净度。在嗅觉上，该酒表现出青苹果、柠檬皮、白花和一丝矿物的香气。在口感上，该酒干燥、清脆、清爽，有柠檬、青苹果和淡淡的咸味。该酒结构良好，酒体适中，余味悠长，令人满意。总的来说，Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款经典的Chablis，在水果和酸度之间有很好的平衡。它与海鲜，特别是牡蛎和贝类，以及鸡肉和清淡的奶油酱搭配得很好。

杜克霍恩酒庄“诱饵”红葡萄酒限量版是由梅洛、赤霞珠、小维多、小西拉和其他波尔多红葡萄品种混合而成的，来自于加州纳帕谷的优质葡萄园。该酒在橡木桶中陈酿10个月，形成了丰富而复杂的风味。迪科伊限量版纳帕谷红葡萄酒呈深红宝石色，具有深色水果、香草和香料的香气。在口感上，它酒体饱满，有黑莓、黑樱桃和可可的味道，还有一丝烤橡木的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒是与烤肉、烤蔬菜和硬奶酪搭配的理想选择。

精致的红色浆果香气和矿物气息，以及花香和微妙的香料。"摇滚天使 "在口感上丰富而有力。部分橡木桶的使用为这款酒增加了奶油般的感觉和质地，燧石矿物质为其增添了另一层复杂性。酸度坚定，余味悠长而丝滑。

新鲜宜人的柠檬味和香草味。口中有水果、橡木和矿物质提供的密度。

在这款酒的香气中，微妙而温暖的橡木味与红樱桃混合在一起。同样的香气出现在调和的口感中，但樱桃的多汁新鲜感占了上风。细致的单宁为令人垂涎的水果和细微的香气提供了坚实、光滑的基调。

评论家品评："中等黄绿色，银色反光；细腻、持久的慕斯。细腻的白色牛轧糖触感，一点黄色的热带水果，一丝奶油蛋糕的味道，谨慎的橙子皮。多汁、优雅、综合酸度、苹果味、微妙的坚果味，余味持久；用途广泛。" - 94/100, Falstaff

Carte Blanche反映了19世纪香槟区优质葡萄酒的传统风格。它是一款柔软的奶油香槟，释放出纯净的果香，使其具有可爱的活力。经过几年的窖藏，它已经达到了完美的成熟度，由于路易王妃的调和艺术，它显示出惊人的新鲜感和微妙性。在酒窖中陈酿3至4年后，白葡萄酒表现出丰富的奶油质地，与它的新鲜度形成鲜明对比。它释放出一连串美味的熟果、烤苹果、白花、杏仁和法式甜点的气息。这款可爱的、平衡的史诗级香槟酒立即受到欢迎。

这个位于香槟区南部的庄园向70多个国家出口其葡萄酒，自20世纪80年代初以来，它一直在独自飞行。Brut Sélection由四到五个收获年的葡萄酒混合而成，其中包括20%的保留酒，享有20个月的最低陈酿期。花香和盐味、杏仁、白垩和酵母构成了活泼和直率的口感。

詹姆斯-萨克林92分/100分 茴香、柠檬皮、干苹果和梨子的香气一直延续到饱满的酒体。然而，它是紧凑的，有层次的，紧凑的口感和大量的水果。需要时间来打开。2023年后再试。

这款泥土味的桃红葡萄酒由遵循生物动力原则种植的葡萄制成，并使用野生酵母进行发酵，具有阳光照射的土壤、桉树和成熟浆果的香气。干爽、咸味的口感同样充满了泥土气息，将草莓酱、成熟的红樱桃、烘烤的香料和黑橄榄与刺激的酸度一起分发出去。它充满了个性。凯琳-奥基夫

来自Bruno Paillard的Nec Plus Ultra系列的2008年份香槟，该系列的香槟只来自最好的年份。由50%的霞多丽和50%的黑皮诺葡萄混合而成，来自特级葡萄园，红醋栗、野草莓、覆盆子、樱桃、生姜、金银花和榅桲的香气出现在鼻子上，并在整个口感中得到呼应。可以尝试将这款香槟作为开胃酒，或者与小龙虾、藏红花烩饭或鹌鹑一起享用。

帕拉玛维迪卡萨兰托白葡萄酒  – 来自普利亚大区，意大利靴子的“鞋跟”，这款酒清新活泼，充满了酸橙柑橘和新鲜意大利香草的味道，非常适合这个季节的露台小酌或搭配您最喜欢的咸味小吃。

评论家的品酒笔记："非常强烈的山核桃烟熏香气和坚实的胡椒香料给这瓶酒的黑莓水果的背景带来了咸味。这种烟味带入口中，烤木头、篝火和熏肉的味道与黑醋栗和焦糖相遇。Matt Kettmann" - 89/100，《葡萄酒爱好者》杂志

100%卡里尼亚诺。Santadi Carignano del Sulcis "Grotta Rossa "DOC呈浓烈的深红色，可爱的果香和甘草的余味，优雅的口感，良好的深度、结构和纹理。"将创新精神与对当地传统的尊重相结合是我们的葡萄种植者和酿酒师的指导原则。他们的持续承诺既是对我们酒厂的尊重，也是对传统、文化、品味、风格和历史的真正遗产的维护，这些都是我们农业现实的重要本质。"

93/100，《葡萄酒爱好者》评论家品评："这款值得期待的葡萄酒充满了果香，同时也很有张力和质感。来自这个成熟的年份，它提供了黄色水果、成熟的酸度、木材陈酿的暗示和成熟、丰富的质地。矿物质被丰富的果实所缓冲，让人沉浸其中。从2021年开始饮用这款优质葡萄酒"。

94分 - Vinous NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru的酒力强劲，酒体饱满，结构严谨，具有真正的深度感。烟雾、柠檬皮、碎石、石墨、薄荷、干梨和洋甘菊的细微差别注入了这款阳刚的香槟酒。正在寻找一款适合在餐桌上饮用的香槟的读者会很喜欢Latitude。这是一个特别好的版本。不要错过它。目前的版本是基于2014年的年份，有40%的储备酒。像往常一样，纬度出现在Vertus的南部，这个地区在历史上一直种植着黑皮诺，因为富含粘土的土壤，被认为比霞多丽更适合。解禁了。2017年4月。剂量为每升4克。

89/100，《葡萄酒爱好者》 这款酒是由53%的赤霞珠、18%的梅洛、18%的小维多和11%的品丽珠混合而成。香气开始时是还原性的，有放克、火柴和焦油的味道。随后是醋栗、青椒和焦土的味道。口感显示出轻盈的烟熏味，光滑的味道，比岩石区通常所知道的更多的新鲜感。煤烟味在余味中萦绕。Sean P. Sullivan"

Vermentino Colli di Luni是意大利最著名的葡萄酒之一，在国外也很有名。它是用100%的维门蒂诺葡萄生产的，并获得DOC Colli di Luni认证。该酒的生产始于位于拉斯佩齐亚省Colli di Luna小村庄的Ortonovo的一个独特葡萄园。在这个地方，有一个完美的风，给葡萄酒带来了矿物和汁液的味道。它的土壤是鹅卵石的，含有丰富的石头。栽培方法是Guyot。葡萄采摘在9月进行，人工采摘的葡萄放在20公斤的木箱中。60%的产品在不锈钢罐中发酵，其余40%在桶中发酵。陈酿在钢铁中进行，直到六月。

87/100，葡萄酒爱好者

“超级成熟，集中且几乎甜美，这种浓郁的葡萄酒散发出蓝莓和煮熟的草莓，月桂叶和西红柿，散发出宽阔的味觉。吉姆·戈登（Jim Gordon）”