葡萄酒

明亮的金色是真正的节日气氛。味道很复杂，有蜂蜜和甜果的气息，随着时间的推移而发展，显示出香料和异国水果的精细味道。甜美的味道和天鹅绒般的气息显示出深沉而细腻的橡木色泽。

93/100 Tim Atkin

这款酒展现了优雅和力量的完美结合：苹果、梨、木瓜、橙子和橙皮，还有香草、面包皮和牛奶咖啡的味道。所有这一切都被海洋气息、干牡蛎壳和海藻的味道所主导。口感开阔，充满清新多汁的水果风味，与细腻的酸度完美地融入了果香之中。这是一款高品质的夏布利酒。

在摩泽尔方言中，"Dajoar "被翻译为 "像以前一样"。这是安德烈亚斯为向过去经典的摩泽尔葡萄酒致敬而选择的雷司令风格的名字。它是偏干型的，带有俏皮的甜味，与它清脆的酸度相平衡，形成了一种明亮和新鲜的葡萄酒，带有绿色和黄色水果的气息，中段口感强烈，并有很长的矿物味。这是一款令人愉快的葡萄酒，具有极高的价值。

绿色水果香气为主，你会感受到柑橘、青芒果和苹果的味道，但是香气相当内敛。口感回味悠长，并带有浓郁的矿物质味。

这种由 70% 的长相思和 30% 的赛美蓉混合而成的波尔多白葡萄酒具有最佳的性价比和卓越的品质。经典而优雅，酸度充满活力，令人咂舌的矿物质感，还有青苹果、茴香和淡淡的茉莉花香。

酿酒师笔记:

混酿：60% 赤霞珠、32% 梅洛、8% 小维多

93 分—— 詹姆斯萨克林（James Suckling）“黑醋栗、干蔓越莓和草药的香气具有真正的复杂性。口感非常富有表现力，清脆的酸度、单宁和活泼的水果达到了完美的平衡。一款令人愉悦的酒！”

91 分——罗伯特派克 （Robert Parker ）的葡萄酒倡导者

靓茨伯庄园红葡萄酒 2019年的葡萄酒与该酒庄以往的葡萄酒一致，以赤霞珠为主导的混合酒。这款伟大的波尔多葡萄酒提供了一种特有的果香，带有新鲜和辛辣的气息，以及精细的木香。平滑和平衡的口感得到了美丽的密集和强大的单宁结构的支持，提供了大量的精度和水果。

葡萄品种：70%赤霞珠，24%梅洛，3%品丽珠，3%小维多

100分-Jeb Dunnuck "2019年的靓茨伯庄园红葡萄酒令人惊叹，在未来的几十年里，将其与2018年的酒进行比较会非常有趣。基于70%的赤霞珠，24%的梅洛，以及其余的品丽珠和小维多，在75%的新法国橡木桶中长大，其浓郁的紫色色调之后是令人难以置信的纯黑醋栗、新鲜削尖的雪松铅笔、春花、烟雾和石墨的花束，以及几乎是利口酒的岩石般的矿物。这款拥有令人难以置信的集中度，Jean-Charles在这个年份做得实在成功，它富有完美的单宁，同时细腻度、平衡度和深度又能完美结合。是一款值得珍藏的葡萄酒！2029年后最佳。"

旭金堡酒庄（Chateau Suduiraut）坐落于法国波尔多苏玳（Sauternes）产区，该产区以出产馥郁甜美的贵腐葡萄酒而闻名。在1855年苏玳及巴萨克（Barsac）酒庄分级中，滴金酒庄（Chateau d'Yquem）被列为唯一的一座超一级庄。此外，该分级内如今还有11家酒庄被列为一级庄，旭金堡占据其中一席之位。旭金堡酒庄 采用产自该庄园最好风土的葡萄酿制而成。这款酒在其精心制作的每个阶段都是手工酿造的，展现出非凡的技巧和复杂性，以及让人联想到太阳的金色，随着瓶中陈年，明亮的金色逐渐变成深琥珀色。它具有较长的保质期，有力而和谐地融合了水果和花香以及烘烤和蜜饯的香气。

酿酒师笔记：

该酒呈深红色调的石榴红色。优雅而精致，鼻子散发着花香，随着风干发展出黑加仑和甘草根的香气。饱满顺滑的入口展现出一系列诱人而复杂的风味，其中成熟的水果与烤谷物和紫罗兰的香气相得益彰。中段由高品质紧密结合的奶油单宁支撑，带来咸味和略带薄荷的余味，并带有一丝巧克力味。 混酿：72% 赤霞珠、22% 梅洛、4% 品丽珠、2% 小维多

混合：65%赤霞珠，30%梅洛，5%小维多 

露奇波斯加马尔贝克红葡萄酒是深紫罗兰色，带有令人愉悦的浓郁香气：红色水果和鲜花、甜香料和咖啡豆。它在橡木桶中的陈酿产生的香气与让人联想到烤面包和野味。在口感上，一切都围绕着精致的果味，核心、坚实的单宁、圆润的质地和非常宜人的酸度。其口感优雅、持久、深沉而性感。

"黑莓和醋栗的香气以及香料的味道。酒体中等，紧实而有嚼劲的单宁，清爽而干净的余味。彰显出该法定产区葡萄酒的集中度和特征. 2022年后饮用更佳。" (2/2019) -詹姆斯·萨克林 94 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 92-94分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

深宝石红，玫瑰，樱桃干，甘草，巧克力，烟草和甜香料的芳香。口感丝滑，饱满的酒体，中到高的单宁与浓郁的花香、果香以及香料的味道融为一体。 - 90 分， 詹姆斯·萨克林

本产品不参加任何折扣活动

2017年份作品一号葡萄酒香氛十分开放，黑莓和蓝莓果香鲜活丰沛，辅以薄荷的清新。口味十分有型，柔滑而浓郁，同时也有清爽的酸度，以绵长、辛辣、薄荷清香的口味收尾。非常有潜力。

96 分 -《 醇鉴》
95 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
95 分 - 罗伯特·帕克 / Robert Parker
95 分 - 《 葡萄酒观察家》

酒体呈红色，带有浓烈的红宝石光泽。酒香浓郁而平衡，除了黑加仑、黑莓和蓝莓的香气外，还有淡淡的烟草味，并伴有香料、香草、白胡椒和烤坚果的味道。口感优雅而丰富，带有浓郁的黑色水果香，轻微的摩卡和橡木香，单宁如丝般柔滑，酒体圆润而有层次，酒香浓郁，余味悠长。

这款手工采摘的白葡萄酒由芳香葡萄 Muscat Ottonel 酿制而成，散发出浓郁的肉豆蔻和花香。口感清爽，令人联想到成熟的桃子和白色花朵，余味悠长，略带甜味。可与清淡的甜点、奶油奶酪或异国情调的新鲜水果搭配。

From Georgia, one of the worlds most ancient winemaking countries, this unique red wine made with Aleksandrouli and Mujuretuli has a ruby red color, this wine offers a spicy bouquet of raspberries, cherries, juniper, and a hint of pine cones. Sweet and fresh flavors of strawberries and sweet cherries are balanced with herbs. The finish reveals an interplay of fine fruit acidity and velvety soft tannins.

一款经典的雷司令品种，具有宜人的清淡特征，自信地代表了残留的甜味摩泽尔赤霞珠。

酒体丰满，具有成熟黑莓的风味。其口感美味可口，平衡了结构和充满活力的黑色水果。2025 年以后饮用。罗杰-沃斯

Ornellaia 2020 的酒体呈深宝石红色，成熟的红色水果、细腻的香草和柔和的烟草气息扑鼻而来。品尝时，酒体圆润，如天鹅绒般柔滑，给人愉悦而吸引人的第一印象，让人忍不住再喝一口。单宁浓郁而优雅，余味咸鲜而持久。

浅黄色。鹅莓和热带水果的香气扑鼻而来。口感清脆爽口，回味中带有淡淡的柑橘香。优雅而不复杂。

这是一款完美的夏日红葡萄酒，来自意大利北部，由当地的 Schiava 葡萄酿制而成，口感清爽、酒体轻盈，充满了明亮的红樱桃、草莓和白杏仁的气息。由于酸度柔和，单宁柔顺，这款酒非常适合冰镇饮用，可作为开胃酒或与海鲜搭配。

嗅觉： 新鲜红色浆果、草莓、覆盆子和樱桃的细腻香气。

口感活泼而充满活力，有红色水果的阵阵香味、柑橘和淡淡的香料味。

口感清脆爽口，质地细腻，余味悠长优雅。

"这款令人印象深刻的葡萄酒结构严谨，果香诱人，与单宁和木质陈酿的烟熏味相得益彰。清新的酸度与浓郁的口感相得益彰。2024 年饮用。罗杰-沃斯" - 95/100，葡萄酒爱好者

这款酒的关键词是风格。单宁突出了果香。这种丰富的结构不失浆果的风味和黑醋栗的清脆口感，呈现出该年份葡萄酒成熟度和新鲜度之间的平衡。这款酒可在 2024 年以后饮用。罗杰-沃斯

Les Griffons de Pichon Baron 2018 呈现出深邃、近乎黑色的色泽。酒香细腻，带有黑色水果的香气和一丝微妙的木香。口感宽广饱满，单宁强劲有力。平衡丰富，和谐而富有张力。

纯净诱人的果香和清新的口感。深色浆果和李子以及黑醋栗和山莓的香气，勾勒出酒香和口感的特征。单宁饱含成熟的黑浆果和李子的香气，余味清新、闪亮、充满黑色果香。2016 年这里的葡萄酒令人惊艳。

颜色：酒体中等偏高，底色为暗红色，边缘为红色。
香气：浓郁而复杂，带有松林和松林空地上芳香草本植物的气息。李子和樱桃是主角，黑莓则在其后。香料和湿润泥土的气息以及红色和黑色水果的香味在它们之间徘徊。
口感 酒体丰满，口感饱满。口感丰富而复杂。果香与泥土和植物的芳香一起涌现。单宁甜美，质量上乘，但仍然存在，为整个酒体提供了重要的结构。强劲与优雅并存，留下了清新的印记。这款酒忠实再现了 2017 年份的风采，这一年春季霜冻，葡萄酒产量低且浓度高，比往年的科林博葡萄酒量更大。

2001 年的 Léoville Las Cases 是我曾多次品尝过的一个年份。现在，这款酒已经有二十年的历史了，酒香浓郁，黑李子、石墨和雪松的香气依然不减当年。口感适中，红色水果、白胡椒、鼠尾草和细腻的抓地力让人回味无穷。虽然不像最近年份的葡萄酒那样精确或有凿纹，但在轻微的胡椒、烟草和罗汉果味的余味中，其复杂性令人钦佩。口感极佳。2021 - 2050

酒体呈美丽的深金色或琥珀色，散发着榛子、杏仁、坚果壳、柑橘蜜饯和烘烤的香味。- 里维萨尔特斯红葡萄酒在年轻时装瓶（75% 的黑歌海娜），在不氧化的情况下陈酿至少 12 个月，其中三个月在瓶中。

口感柔和诱人，成熟的单宁与多汁的黑色水果融为一体。黑樱桃油润，余味悠长，果香浓郁，从一开始就平易近人，令人回味无穷。醋栗、碎石、黑莓和花朵的芳香绚丽多彩。

酒香细腻，混合着大黄和桃子的芬芳，以及白色花朵的美味。清新的大黄口感带来诱人、美味和纯净的口感。余味持久而顺滑，散发出奶油和微妙的密斯卡岱香气。

平古斯酒庄（Dominio de Pingus）成立于1995年，是杜罗河谷（Ribera del Duero）的经典酒庄。其旗舰产品Pingus已被评为世界上最好的葡萄酒之一，并一直获得很高的评分。葡萄树树龄很长，从未使用过除草剂或杀虫剂。PSI即三款葡萄酒中的 "宝贝"，以希腊字母的第23个字母命名。采用Tinto Fino（也就是这里所说的tempranillo）酿制，其中10%为garnacha，以增加其多汁性和新鲜度。细腻的颗粒和丝滑的单宁让人忍不住多喝一口。是品尝Pingus葡萄酒的最佳入门酒。

马斯特巴迪洛绝对是坎帕尼亚葡萄酒酿造业的奠基人之一，他将菲亚诺（Fiano）和阿利亚尼科（Aglianico）等葡萄推上了世界葡萄酒的版图。同样来自优质的陶拉西产区，Historia由树龄超过50年的葡萄树酿制而成。这款酒复杂、宽广、浓郁而持久，充满了紫罗兰、黑莓、黑樱桃、巧克力和香草的味道，并带有泥土蘑菇的气息。酒体结构良好，单宁柔和，平衡完美。这绝对是一款令人惊叹的葡萄酒，可以陈酿50年甚至更久，而价格只是巴罗洛葡萄酒的一小部分！收藏者应该在他们的酒窖中加入阿格里亚尼科葡萄酒。

蒙特斯紫色天使（Montes Purple Angel）是一款来自智利的优质红葡萄酒，由卡梅纳（Carmenere）和小维铎（Petit Verdot）葡萄混合酿制而成。该酒以深紫色和浓郁的黑色水果、香料和香草香气而闻名。入口后，酒体饱满，风味浓郁而复杂，带有黑莓、李子、巧克力和烟草的香味。单宁结实，结构良好，余味悠长而优雅。这款酒在法国橡木桶中陈酿 18 个月，增加了橡木的微妙气息，提高了其复杂性。蒙特斯紫色天使葡萄酒是搭配烤肉、丰盛炖菜和浓烈奶酪的完美佳酿。

康拉德-萨尔维是来自凯泽斯图尔中心的第三代酿酒师，他的重点是黑皮诺。康拉德在勃艮第和阿尔萨斯都有收获，他正在酿造一些优秀的、世界级的黑皮诺。有机耕作原则和低产的老葡萄树产生了复杂的红葡萄酒，具有丝滑的丹宁。以成熟的黑樱桃为主，口感被愉快的酸度所平衡，并由整合良好、优雅的单宁支持。这款酒的价值远远超过了它所显示的价格!

来自Bolgheri DOC的Poggio Al Tesoro由Valpolicella的Allegrini家族拥有。以横跨葡萄园的Seggio河命名，它由50%的梅洛、20%的赤霞珠、20%的品丽珠和10%的小维多混合而成。嗅觉上表现出可爱的新鲜、松脆的水果，富含矿物和辛辣的气息。口感中等，有红色浆果的味道，单宁优雅柔滑。对于这个价位来说，这是一款伟大的葡萄酒

明亮的稻草黄色，精细而持久的珍珠光泽。典型而精致的果香（青苹果、梨、柑橘类水果）和花香（白花、洋槐、紫藤和铃兰），余味中带有鼠尾草和香料。柔和、和谐、优雅，酒体纤细，酸度活泼而平衡。